不炸鱼家常炖鱼的做法，油炸炖鱼怎么做好吃又简单

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以下就是我们要分享的内容：

大家好，小活来为大家解答以上问题。鱼不炸怎么炖鱼好吃又简单，怎么炖鱼好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 葱切段，姜切片，香菜洗净切段备用，五花肉切片。

2、 将鱼清洗干净，切去头尾，拍鱼背画出腥线，将鱼换成切割刀。

3、 锅中热油，下五花肉炒出油，放入干辣椒、葱、姜、八角，放入酱油、红油豆瓣酱炒香。

4、 翻炒出香味，锅中加水，将鱼放入锅中，加盐、鸡精、酱油、青椒，水盖锅，小火煨十分钟。

5、 10分钟后，将鱼翻面，加入金针菇，小火炖10分钟。关火，放香菜。家常鱼做好了，汤也刚刚好。

6、 做鱼很容易，不是吗？你学会了吗？

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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