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以下就是我们要分享的内容:
大家好,枣花糕的做法家常做法窍门,枣花糕的样式及做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 红枣洗净,擦干水分。
2、 将面粉、酵母和糖混合在一起,倒入温水,揉成面团。这时候面团表面粗糙,就无所谓了。盖上保鲜膜,醒发15-20分钟。
3、 醒后揉面团,这样很容易把面团揉得很顺畅。
4、 取一个大面团(约80g)和一个小面团(约14g)。
5、 把面团搓成圆形。
6、 再把大面团擀开。
7、 最后切成正方形(边长10cm),然后在四边中间切一刀,留中间位置(如图)。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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