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大家好,七星鳗鱼怎么处理干净,七星鳗鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 首先,将山药洗净,润湿,然后彻底切片。洗菜。
2、 然后你必须宰杀鳗鱼,去除鳃和内脏。
3、 然后放入热水中多次去除粘液,切成10段,切成条状。
4、 然后你得在锅里放猪油,加热到六成。加入姜和葱,翻炒。
5、 加入料酒,将鳝鱼翻炒几下,注入适量的水。
6、 最后加入山药、料酒、盐、葱、姜,煮至鱼烂,挑出葱、姜,浇上猪油,撒上胡椒粉。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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