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以下就是我们要分享的内容:
大家好,素鸡翅的家常做法简单,素鸡翅的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 1将素鸡翅洗净,用温水浸泡20分钟左右;香菜洗净,切成1厘米左右的小块;胡萝卜切片;紫洋葱一半切丝,用5克精盐腌制。
2、 在锅里烧水。水开后,将素鸡翅放入沸水中焯一下,放凉挤出水分。再次烧开水,将胡萝卜放入水中焯一下,立即取出放凉;
3、 将素鸡翅、胡萝卜、腌紫洋葱丝、香菜放入干净盆中;撒精盐5克,白糖5克,白醋少许【不根据个人口味】;辣椒油少许,五香粉2克;用筷子搅拌均匀,加入几滴香油和几滴芥末油。
4、 根据个人习惯],也可以不放】。
5、 装盘,一道色泽鲜艳、口感清爽的菜就上桌了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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