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以下就是我们要分享的内容：
大家好，自制桃子罐头的做法，桃子罐头怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 原料：桃子1000克。
2、 配料：桃子味道鲜美，营养丰富。
3、 桃子的功效：可解暑止渴；解决便秘；缓解疲劳，哮喘，咳嗽和疝气疼痛。
4、 选择方法：
5、 称重：首先用手称桃子的重量。同样大小证明汁多味甜，淡的很可能水分少，口感不好。
6、 看颜色：成熟的桃子颜色应该是白色的，但红桃不一定完全成熟。如果桃子的顶部是红色的，底部是绿色的，那么桃子是半熟的，红色部分和绿色部分的味道都不令人满意。
7、 看斑点：有人认为桃子表面有斑点，很甜。
8、 挑大小：大桃不一定好，尤其是非常大的桃，里面的核大多是裂开的，这样的桃不好吃。大小适中的桃子最合适。
9、 摸桃毛：用手摸桃的表面。如果感觉桃子扎手，说明桃子没有被其他东西沾湿或浇水，可以买了。
10、 佐料
11、 冰糖适量
12、 适量蜂蜜
13、 生产方法：
14、 1)准备好生产材料，对桃子进行预处理，洗去桃毛，避免刺破皮肤引起皮疹；或者被吸入呼吸道，引起咳嗽、喉咙痒等症状。
15、 生产方法：
16、 2)密封罐的处理：将玻璃瓶、瓶盖清洗干净，然后放入沸水中煮一会儿，杀菌。玻璃瓶煮熟后，从水中取出，倒过来，完全晾干水分后再使用。
17、 生产方法：
18、 3)桃处理：用刀去掉桃皮，然后用水果刀对半切开，挖出桃核，放入干净的容器中备用。
19、 生产方法：
20、 4)将纯净水和去核的桃块放入锅中，中火煮。
21、 生产方法：
22、 5)煮沸后加入适量冰糖(甜度根据个人口味决定)，转小火煮20分钟左右，最后加入少量蜂蜜搅拌均匀即可。
23、 生产方法：
24、 6)取出加工好的罐头，迅速装入桃片，最后趁热立即旋紧瓶盖，最好是在热锅中再出锅，以免冷空气进入瓶内，影响保存时间。
25、 生产方法：
26、 7)水果罐头完全冷却后，应转移到冰箱冷藏或阴凉通风处。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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