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以下就是我们要分享的内容:
大家好,鸵鸟蛋可以吃吗,鸵鸟蛋怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 首先,因为鸵鸟蛋特别大,蛋壳又厚,所以打开的方式和其他蛋不一样。在家里,我们可以把鸵鸟蛋竖立在碗里,用菜刀在鸵鸟蛋的一端先翻一个小洞。
2、 然后用筷子在这个小孔里搅拌,打散蛋白和蛋清,慢慢倒出鸵鸟蛋液。
3、 将洋葱切成葱末,将扇贝浸泡在葱姜水中,
4、 鸵鸟蛋液中加入适量的盐。如果喜欢吃荤油,也可以放点猪油。如果不爱吃肉,可以放点植物油,然后加入泡好的干贝。
5、 放入蒸锅大火蒸20分钟,
6、 蒸熟后撒上洋葱即可食用。鸵鸟蛋的味道和鸡蛋很像。只是大了一点。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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