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东山岛上有多个海湾,比较有名的有乌礁湾、金鸾湾、马銮湾、南门湾等海湾,几个湾各具特色,可以根据自己的需要选择海湾或全部都玩。乌礁湾是东山最长最大的海湾,因湾西部有一块黑色的礁石而得名,在这里,有时还可以参与东山古老的“拉山网”的捕鱼方式,体验渔家风情。近几年东山岛的旅游开发很完善,因此每到节假日,游客都会比较多,请务必要提前订好房间。在东山岛的住宿选择还是挺多,坐落在美丽的东山岛金銮湾上,无敌海景,个性的木屋别墅,出门就是绵长洁净的沙滩,不会让人错过美妙的日出和日落,无敌海景餐厅更会让人品尽东山舌尖上的美味。酒店还提供帐篷出租供客人使用,让你随时随地聆听大海的声音。黄昏、夕阳、海风、沙滩、木屋、应有尽有的浪漫,映照在新人的脸上。在金銮湾海颂举办这样一场浪漫的婚礼,当北回归线上的季风,吹风相信的时候,一定是甜的。金銮湾沙滩很漂亮,非常干净,海水很温顺,这里的日出日落非常美,想看日出的话,可以入住在沙滩防护林里的木屋酒店,晚上在马銮湾的夜景之中享受烧烤的乐趣。
东山岛是位于福建南部的海岛县(准备建市)和渔业县。东山水域跨北回归线,是中国海和西太平洋最典型的亚热带海域。珊瑚礁是热带海域的标志,东山有大量不成礁的石珊瑚,标志着东山水域的亚热带性质。东山水域受闽粤沿岸流、黑潮暖流和南海暖流等多种流系支配。东山是闽南渔场的中心,周围海域有着极为丰富的鱼、虾、贝、藻资源。 通过建立东山珊瑚保护区,保护海洋生物栖息、繁殖、生长、索饵的重要场所,保护海洋生物多样性,同时与旅游结合,发展海洋生态旅游业,并成为国际开展海洋基因库研究和开发基地。 经初步调查,已在东山发现8种石珊瑚。其中锯齿刺星珊瑚和标准蜂巢珊瑚是本地优势种,分布在东山本岛东部及东南岩礁海岸低潮区至潮下带10多米的海域,也分布在本岛周围的小岛,如东门屿、对面屿、大坪屿及澳角附近的虎、豹、狮、象屿等等,详细分布和数量待查。锯齿刺星珊瑚呈块状,几十公斤至几十吨大小不等。东山沿岸的珊瑚是龙虾、石斑鱼和鲷科鱼类以及杂色鲍、华贵栉孔扇贝等名贵鱼、虾、贝的良好栖息场所。 东山位于北回归线上,是中国海和西太平洋最典型的亚热带海域,受闽粤沿岸流、黑潮暖流和南暖流等多种流系所支配,海洋生物资源丰富,共记录各类海洋生物1242 种,初级生产力水平高,年平均 142mg/m2,东山海域有大量造礁的石珊瑚,是石珊瑚分布的北缘,而珊瑚礁是热带海域的标志,珊瑚礁形成的立体空间,构成了独特的珊瑚礁生态系统,这个系统中生产力中最高,物种最丰富,被称为海的绿洲,可以与热带雨林的生物多样性相媲美。
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