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芥兰吃过量的副作用:抑制性激素的分泌,耗人真气。
芥兰又称白花芥,蓝绿叶甘蓝。芸薹属一年生草本植物,栽培历史悠久,是中国的特产蔬菜之一。
芥蓝的菜苔柔嫩,鲜脆,清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,芥蓝新鲜菜苔有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食,汤食,或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘,性辛,具备利水化痰,解毒祛风,除邪热,解劳乏,清心明目等功效。
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