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1、能够补中和血,因为从中医食疗的角度上来讲地瓜性味甘、平,入脾经,而脾为气血化生之源,通过吃地瓜滋补脾经而有很好的补中和血、增强身体素质的作用;
2、能够益气生津,对于气虚所导致的面色苍白、四肢无力,津伤所导致的口渴、口干、声音嘶哑的人,如果适当吃地瓜,有很好的益气生津的作用;
3、能够润肠通便、预防便秘,地瓜当中含有丰富的膳食纤维,能够刺激肠道蠕动,促进排便,有很好的润肠通便、预防便秘的作用。
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