今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
可以蒸着吃的菜有很多，如茄子、土豆、洋葱等。
以下是老干妈蒸茄子的做法：
材料：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒、茄子、葱、芝麻、蒜
做法：
1、调拌酱汁，将老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒，放到一起进行搅拌；
2、将整只茄子洗净放在点饭锅内，和米饭一起蒸，当米饭蒸熟时，茄子也蒸熟；
3、将茄子取出，放在盘上，用小刀划成条，将酱汁加热浇上；
4、在茄上撒上葱花、芝麻和拍碎蒜瓣；
5、取一只小锅，将油烧热，浇到茄子上即可。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
