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1、春季和秋季一般露天种植，分别在3月和7月，冬季选择10月在大棚内种植。种植西兰花时，通常先播种育苗，苗期在30天左右，等到西兰花出苗后开始定植，从定植后到采收期的时间范围在80-90天。
2、西兰花种子发芽的适宜温度是20-25℃，要求光照充足，需水量较大。
3、种子要提前浸种，在22℃的温水中浸泡15分钟，再在20℃中浸泡4小时。将浸种后的种子放在湿润的、温度在20-25℃的环境下萌发。
4、苗床要选择地势高、透气性好、肥沃的土壤。西兰花忌连作，土地的前茬作物不能是十字花科的植物。播种前苗床要深耕土壤、消毒、杀菌、施基肥、浇透水。
5、播种常采用泥沙拌种的方法，每亩播种12-20克西兰花种子。播种后要及时浇水。
6、西兰花长出幼苗后，可观察西兰花生长状态拔除弱苗。
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