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可以吃花甲：因花甲是具有降低血清和胆固醇作用。
不可吃虾：因其胆固醇含量较高，不适合吃。
胆固醇患者忌食以下五类食物：
1、忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、肠、蛋黄、巧克力等。
2、忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。
3、忌暴饮暴食。
4、忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
5、忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌。
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