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所需原料:梅头肉一块、香菜一把、饺子皮一包、花生油、食盐、酱油、香油、白糖、芝麻油;
制作步骤:
梅头肉切粒剁成肉沫,香菜切碎并滤掉水分;香菜和肉末拌起,加入适量的盐、芝麻油、花生油、酱油、白糖,用筷子往一个方向使劲搅拌,直到肉沫有粘性即可;水烧开,把饺子放到锅里,并轻轻地搅动;待水再次烧开时,加凉水,来回加2到3次即可。麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站