今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
材料:葱、姜、蒜、青椒、胡萝卜、鸡精、花椒粉、鸡蛋。
溜肉段炸法步骤:
1、猪肉切段,葱、姜、蒜、青椒切段,胡萝卜切片,肉段用盐、鸡精、花椒粉、鸡蛋腌制;
2、腌制一段时间后,倒入适量生粉,成为糊状,不要太稀,要裹住肉;
3、在大勺中加入大量豆油,加热到6层热时下入挂好糊的肉段炸至成型捞出,等油温达到8成热时再复炸一次炸成金黄色即可。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站