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磷化铝熏的粮食只要是按操作规范熏蒸,就可达到残留较低的效果,可以食用。要注意按要求的剂量投药;不要长时间的熏蒸密闭,达到药效后要放气,放气要充分;残渣要取走,深埋远离水源的的地方;对于有疑问的可以检测残留。合格后食用。国库用了50多年,几乎过夏的粮食都熏蒸过。
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