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旺螺煮的时间一般五分钟左右就可以了,主要取决于螺的大小,一般来说中等大小的螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。旺螺是田螺的一种,营养价值高。旺螺以牡蛎为食,能分泌出强酸腐蚀牡蛎壳,使牡蛎壳穿孔,然后将牡蛎肉吸食出来。
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