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食材主料:青梗花菜500克;
辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量、花椒适量、香油适量、耗油适量。
具体步骤:
1、花菜洗净备用,再把葱、姜、蒜切好备用;
2、起锅热油,把花椒、葱、姜、蒜放入锅里,煸炒出香味;
3、把菜花放进去翻炒;
4、翻炒片刻后,加盐和耗油,继续翻炒,然后加鸡精;
5、出锅淋入香油,即可完成这道菜。
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