今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、材料:菠菜510g、鸡油适量、鱼露适量。
2、将菠菜浸泡30分钟,择洗干净,沥干。
3、炒锅注入适量的清水,煮开,放入适量的盐。
4、倒入适量的粟米油,煮滚。
5、放入菠菜。
6、灼一下将菠菜捞起,沥干。
7、热炒锅,倒入适量的鸡油爆香。
8、放入灼好的菠菜。
9、倒入适量的鱼露。
10、炒匀即可关火。
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