今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、食材:番鸭半只、红皮萝卜1个、姜1块、桂皮1块、八角2个、香料1个、豆瓣酱2勺、冰糖1块、料酒2勺、油盐适量;
2、鸭半支洗净剁块。
3、凉水入锅煮开去沫捞起控干水。
4、姜和红皮萝卜洗净。
5、切块,香料也洗干净。
6、热锅放油爆炒姜,鸭块至两面黄。
7、下入香料,加入料酒,豆瓣酱,酱油,一块冰糖翻炒均匀。
8、加水和萝卜。
9、入高压锅煲12分钟,放气装碟开吃。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站