今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、黄花根洗干净,放锅里加水煮半个小时左右,捞起黄花根丢掉,只要水。
2、糯米洗干净。
3、把洗干净的糯米放到煮好的黄花根水里,盖好盖子,泡一晚上。
4、泡好后,把水倒掉,然后清水洗一下。
5、盐分次洒进米里用手拌匀,拿几粒米尝下味道是否合适,试好味道后,把油也分次洒米里用手拌匀,以米粒上有些微油光为量。拌好的米放蒸架上,蒸架先铺好蒸笼布。
6、隔水蒸30分钟左右,准备一小碗水,中间开盖子洒点水,以免糯米饭太硬。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站