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1、看外表:在判断的时候最直观的地方就是观察一下山竹的外表皮了,如果山竹的外表皮颜色看上去是暗色并且有发黑的问题存在的话,那么就说明这种山竹已经不是很新鲜,当山竹不新鲜,他坏掉了的机率会比较大,所以不要买表皮发黑的山竹。
2、用手摸:可以用手触摸一下山竹,感受一下山竹的软硬程度,如果是比较新鲜的山竹,外表红皮看上去是充满水分的,并不会感觉特别的硬,应该说是软硬适中的,可以用手轻轻的按压一下,很容易就能压动的山竹,大多数都是坏掉的或者是已经不新鲜的,相反如果山竹的外表皮是比较硬的,也可能是水分已经流失了,口感也不好了。
3、闻气味:山竹当中的糖分含量高,所以当山竹坏掉之后,是很有可能会发出酒味或者一种很难闻酸味。
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