今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、红鱼一条、葱姜适量、生抽或蒸鱼豉油1.5勺、凉白开水1.5勺、植物油一勺、冰块少量、红椒少量。
2、姜切片,葱和红椒切丝,放在冰水里浸泡。
3、从里面片开一侧鱼肉,鱼皮不要切断,打上花刀,放姜片。
4、入锅蒸,水开蒸8分钟,关火。
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3、从里面片开一侧鱼肉,鱼皮不要切断,打上花刀,放姜片。
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