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平时搞促销可以一般普通的咖啡便宜几块钱，买2杯再加几块钱可以得一杯，还有印花制度也是很好的一种手段，可以再冬天夏天退出特饮，例如冬天可以退出热巧克力，夏天可以退出一些冻品。由于楼主的问题比较模糊所以大概只能说这么点了。不过都是非常实用的，楼主可以去留意一下。
策划书格式是怎么样的。。一、序言/前言 二、市场分析/市场背景 三、产品/服务优劣势分析 四、市场战略/推广策略/广告或促销策略 五、广告或促销文案 六、媒体投放分析/计划 七、费用预算 八、前景预测/效果评估 要注意多用数据，而且是权威数据。央视索福瑞、AC尼尔森、CMC消费者年鉴等等不错，还有些调查公司的数据可以引用。不过有些要收费，有些是免费的（可能时间比较早），比如零点调查等，在网上这类公司很容易找。 注意了，好的策划书不一定按某种格式，或许一篇好文案本身就是一部好的策划书。毕竟策划的主旨是：
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帮助客户解决问题。只要解决了客户的问题，就是好的策划书。方案书怎么写企业策划书：一、序言/前言。二、市场分析/市场背景。三、产品/服务优劣势分析。四、市场战略/推广策略/广告或促销策略。五、广告或促销文案。六、媒体投放分析/计划。七、费用预算。八、前景预测/效果评估。商业计划书根据你具体要求和项目的难易度来确定的，经验丰富的策划费高点，各类项目的情况不一样，最好找策划师好好的沟通。商业计划书就好比种庄稼，你骗它、它也会骗你。每个稿件都有作者的心血。好的商业计划书看起就是一种享受，它就是好比一瓶永远品不完的美酒，好的商业计划书它有生命活力，有灵性，要看你会不会品，会不会发觉它的存在。一份好的商业计划书比人类都还要懂感情，这些都要看作者去用功。要第一时间让读者知道公司的业务类型，可别在最后一页才提及经验性质。要声明公司的目标。要阐述为达到目标所制定的策略与战术。要陈述公司需要多少资金﹖用多久﹖怎么用﹖要一个清晰和符合逻辑的让投资者撤资的策略。要提交企业的经营风险。要有具体资料，有根据和有针对性的数据必不可少。要将企业计划书附上一个吸引人但得体的封面。要预备额外的拷贝件以作快述阅读之用，还要准备好财政数据。忌用过于技术化的用词来形容产品或生产营运过程，尽可能用通俗易懂得条款，使阅读这容易接受。忌用含糊不清或无确实根据的陈述或结算表，比如，不要仅粗略说“销售在未来两年会翻两番”又或是在没有细则陈述的情况下就说“要增加生产线”等等。
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