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火锅，材料嘛基本家家火锅都一样，吸引顾客的永远是服务于舒心，招点精明能干的服务员，其次像赠送饮品，每个季度换一饮品，这样也不麻烦，费用也不高，搞个虚头什么的，比如哪个季度喝什么好，身体好啊什么的，顾客都是能体验一点小利都蹦高开心，哈哈我就是很爱吃火锅，
火锅店，夏季 怎么营销。火锅店夏季营销策略：
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1、啤酒免费 夏季，炎热的夏季。冰镇啤酒，一想起就觉得如火山爆发天降大雨。心里就咯吱一声的凉爽。 提前将啤酒冰镇到位，无限量供应。可能有的人认为会亏损，事实证明相当于全单打八折。以前本人在重庆骑龙火锅任职总经理的时候，包括重庆的直营店都是这样的一个营销策略。 说明一点，光大家听到啤酒免费就足以吸引眼球。是你，难道不去? 2、火上加火策略 既然大家觉得吃火锅上火，我们到不如来个火上加火策略。这也是营销策略之一，实际操作方法就是“上火，你更火!”的主题营销活动——“天上掉馅饼，火锅免费整”。 3、其他营销小策略 A、免费冰激凌。 B、免费凉茶。 C、免费绿豆汤。火锅活动宣传方案一个声音嘹亮的四川辣妹子带头喊：到哪里吃火锅嘞~~（最好用川腔）其他人附和：榛妹子（也用川腔,以后同样）辣妹子：为什么嘞？其他人：好吃！爽口！够劲！辣妹子：走喽，吃火锅去喽！这是一个人带头，众人喊出来的口号！一瓶浓郁醇香的美酒，一盘香气四溢的腊肉，一桌开胃诱人的火锅！享受！！！这是可以做标题也可以做口头宣传的口号！如果觉得不错，希望选为最佳答案
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