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牛杂酱料怎么调好吃(牛杂酱料里面放的酱怎么调的)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-01-15  来源:互联网  作者:麻布岗信息网  浏览次数:556
导读

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容: 1、酱料配方:花椒、大料、香叶、桂皮、草果、丁香、砂仁、干辣椒、孜然:每样5克、冰糖、生抽、老抽、料酒、叉烧酱:每样3勺、葱、姜、洋葱。2、主料配方:牛小肠一斤、牛肺一斤、牛肚两斤、白萝卜适量。 3、起锅加适量的清水,倒入牛肺、牛肚、牛肠大火煮30分钟,然后捞出斩大件备用。4、花椒、大料、香叶、桂皮、草果、丁香、砂仁、干辣椒、孜然用纱布包好。5、另起一锅,把所有材料放进去,倒入适量的清水,大火煮开后,转小火炖一个半小时即可。 麻布岗

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:

1、酱料配方:花椒、大料、香叶、桂皮、草果、丁香、砂仁、干辣椒、孜然:每样5克、冰糖、生抽、老抽、料酒、叉烧酱:每样3勺、葱、姜、洋葱。

2、主料配方:牛小肠一斤、牛肺一斤、牛肚两斤、白萝卜适量。

3、起锅加适量的清水,倒入牛肺、牛肚、牛肠大火煮30分钟,然后捞出斩大件备用。

4、花椒、大料、香叶、桂皮、草果、丁香、砂仁、干辣椒、孜然用纱布包好。

5、另起一锅,把所有材料放进去,倒入适量的清水,大火煮开后,转小火炖一个半小时即可。

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关键词: 牛杂 制作方法 配方
 
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