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做黑子麻汤圆心子需要的材料有：黑芝麻、猪油、糖，做法：
把黑芝麻放锅里小火炒熟。买的熟的可以不炒；炒好后，把盘子里的水擦干净，芝麻装盘子里摊凉；准备好，打碎机。把黑芝麻倒进去；再倒入白糖；打开机器打碎后倒入碗里；加入猪油；用勺子按压搅拌均匀；放在一个平盘里抹匀，划切成需要的小块。放入冰箱冷冻，做汤圆的时候就拿出来，取一块包在汤圆里。就这样汤圆心子就做好了。麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
