今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、用料:
笋尖150g、猪肉100g、猪血1块、盐适量。
2、做法:
(1)取笋尖部分,切成笋丝。
(2)笋丝冷水下锅。
(3)不盖盖子,大火煮开,取出笋丝备用。
(4)猪肉洗净,剁成肉糜。
(5)砂锅煮开水,下猪肉糜。
(6)再次煮开,下洗净切成小块的猪血。
(7)下烫过的笋丝,煮开。
(8)熄火,加盐调味,即可食用。
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