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牛腩和黄牛腩什么区别(肥牛和牛腩的区别)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-01-14  来源:互联网  作者:麻布岗信息网  浏览次数:525
导读

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容: 1、部位不同:牛腩:牛腩的部位为牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。精牛肉:精牛肉的部位为牛的全身,主要为牛肋条和取自肋骨间的去骨肉。2、肉质不同:牛腩:牛腩的肉质为筋肉多,油少,甚至全是瘦肉。精牛肉:精牛肉的肉质为带有筋、肉、油花,瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少。 麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:

1、部位不同:

牛腩:牛腩的部位为牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。

精牛肉:精牛肉的部位为牛的全身,主要为牛肋条和取自肋骨间的去骨肉。

2、肉质不同:

牛腩:牛腩的肉质为筋肉多,油少,甚至全是瘦肉。

精牛肉:精牛肉的肉质为带有筋、肉、油花,瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少。

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关键词: 牛腩 看完 知道了
 
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