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花甲属于海鲜类,保存时对温度的要求很高,鲜活的花甲,通常保存在0~4度的水中,一旦花甲死掉,在10度以上很快就变味坏掉了。而保存死的海鲜温度通常要求在-18度以下。花甲属于海鲜类,离开海水,和氧气泵,基本存活不了多久。千万不用能自来水去浸泡很长时间,会死掉的。
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