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鸡肉风干能放多久(鸡肉风干后怎么做好吃)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-01-14  来源:互联网  作者:麻布岗信息网  浏览次数:227
导读

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容: 主料:(一分量)散养净老母鸡1800克。辅料:(一分量)大葱、大姜各85克、五香盐200克。调味料:卤水一锅。制作工艺: 1、将老母鸡宰杀、去除内脏、处理干净待用。2、将鸡放入炒好的五香盐中,腌制2小时,然后用水冲净,把鸡盘好,放入凉水中,小火,煮沸即可(一是去除脏物,二是逼出盐分),捞出待用。3、将鸡放入卤水大火烧开转小火卤制3小时,捞出,自然风干7天。4 麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:

主料:(一分量)散养净老母鸡1800克。

辅料:(一分量)大葱、大姜各85克、五香盐200克。调味料:卤水一锅。

制作工艺: 1、将老母鸡宰杀、去除内脏、处理干净待用。

2、将鸡放入炒好的五香盐中,腌制2小时,然后用水冲净,把鸡盘好,放入凉水中,小火,煮沸即可(一是去除脏物,二是逼出盐分),捞出待用。

3、将鸡放入卤水大火烧开转小火卤制3小时,捞出,自然风干7天。

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关键词: 卤水 鸡肉 煮熟
 
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