今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、将榴莲壳中的白肉切下洗净切小块,榴莲核4个洗净,老母鸡洗净用开水过一下血腥捞起备用,姜切片。
2、红枣,枸杞子,桂圆肉,核桃仁洗净备用。
3、煲中放入1500的水大火烧开后放入榴莲白肉,榴莲核和老母鸡,姜片,核桃仁,桂圆干,红枣,继续保持大火十分钟后,转小火慢炖两个小时,枸杞子要等到停火前半小时放,太早放会烂掉。
4、小火慢炖两小时后放入食盐,鸡粉调味即可关火装碗食用。
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