今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
面粉中提取淀粉的方法：将面粉中的淀粉洗到水中，之后晾干即可得到相对纯净的淀粉。方法是将面粉加入适量水搅匀，然后用细纱布包住面粉在水里洗，淀粉会溶到水里，淀粉又叫团粉，是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。纱布里剩下的是面筋，面筋是一种植物性蛋白质，面筋是由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。
水淀粉是干淀粉给加上水，和在一起就叫水淀粉。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
