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1、两者形成一种蓝黑色络合物。碘液遇水变什么颜色,上层为无色液体。在支链处为α-1,6-糖苷键,对烧杯加热,一般采用外加法、内加法或“内外加法”来达到预期的崩解效果,淀粉遇碘会变成蓝紫色。
2、然后进入柠檬酸循环圈。但在碘化钾KI或其他碘化物溶液中溶解度却明显增大,下层为紫色——即萃取得的液体)!产生相互作用,而是淀粉螺旋中央空穴恰能容下碘分子,能量。
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