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1、热包子不可以直接放冰箱冷冻。热的东西是不可以直接放入冰箱冷冻的。因为热的东西带有一定的温度,立马放入冰箱冷冻的话,其会导致冰箱周围的气温升高,从而就增加冰箱的大功率运作。
2、其次就是直接放入冰箱冷冻的话,在此过程中会产生水汽,水汽凝固在冷板上容易结冰,并且食品在突然冷缩时还会吸入冰箱中的异味,从而影响食物味道。对于食物来说,热的食物立马放入冷冻,其可以让热的东西表面温度下降,但是里面的温度变化不会那么快,就更加容易滋生有害细菌等,从而更加容易变质。
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