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铁板饭酱汁的制法:
准备韩国辣椒酱1000克,酱油150克,细辣椒面300克,清酒100克,味精200克,姜汁50克,蒜汁100克,香油100克。取一不锈钢桶,掺入2000克清水,调入韩国辣椒酱、酱油,上小火煮沸后,下入细辣椒面搅拌均匀。放入清酒、味精、姜汁、蒜汁、香油搅匀。再次煮沸时,离火晾凉,即制成。麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站