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16度啤酒容易醉因为一般来说原麦汁浓度越高,酒精浓度就越高,各种醇类和酯类物质也越多(这些物质对“醉”起到的作用不亚于酒精),因而也越容易醉。
白酒是蒸馏酒,啤酒是发酵酒,白酒的酒精度数要比啤酒高很多,而且白酒中还会含有非常容易让人上头的杂醇,高级醇。高级醇相对乙醇来说代谢慢得多,所以很容易上头和宿醉。
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