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1、处理种苗
菠萝主要利用二造果的冠芽、裔芽以及冬季清园时收集的芽苗或者苗床培育的芽苗进行种植。在广西一般3-9月份种植最好，在广东一般4-8月份种植最好。
2、栽种菠萝
挑选新鲜的菠萝种苗，用手剥去芽苗基部的枯叶和数片青叶，露出菠萝的根点，以便菠萝芽苗能够尽快生根，如果用裔芽栽种，需要把裔芽基部的果瘤切除再剥叶栽种。栽种时最好浅播，避免栽种过深泥土溅入株心，影响菠萝后期的生长，甚至造成菠萝成苗腐烂。
种植菠萝时，一般土壤不宜盖过菠萝中央的生长点，通常利用冠芽栽种的菠萝，种植深度在3-4cm，利用吸芽栽种的菠萝，种植深度在4-5cm，利用大吸芽栽种的菠萝，种植深度在6-8cm。因为是浅播，所以菠萝种下后，需要将土壤压实，让芽苗充分和土壤接触，使其快速出根，防止菠萝因大风而倒伏。
3、在栽种菠萝前，要求种植菠萝的土壤疏松肥沃，土壤富含丰富的有机质，土壤PH值控制在5-5.5对菠萝的生长最为有利，如果土壤是中性甚至偏碱性的话，对菠萝的生长就会极其不利了。
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