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活飞蟹可以冷冻的。而且直接冷冻可以保证活螃蟹的活性，也可以避免因飞蟹死去而导致的大量细菌滋生。同时冷冻之后的螃蟹中的营养成分也并没有受到破坏。但是需要注意，本身螃蟹就是寒凉性质的，经过冷冻之后寒凉性质更重。所以不建议吃得特别多，防止形成腹泻现象。
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