今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
凉拌三丝的正宗做法是:
1、莴笋去皮,切成三公分长的段,改刀切丝,土豆去皮,切丝泡在水中,胡萝卜切丝。
2、水烧开后下入食材焯水,水烧开后捞出食材,将焯好水的三丝倒入容器中。
3、加入少许盐,鸡精,白糖,生抽进行搅拌,加入香油,搅拌均匀后装盘即可。
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