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全麦大列巴怎么做(黑麦大列巴怎么吃)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-12-22  来源:互联网  作者:麻布岗信息网  浏览次数:581
导读

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容: 1、用料:高粉360克,黑麦粉195克,水355克,蜂蜜42克,干酵母6克,盐2小勺,葛缕子籽1大勺,溶化的黄油43克。2、所有材料混合,揉至扩展阶段。3、盖上保鲜膜,温暖处,发酵至2.5倍大。4、排气、滚圆,直接放入撒了高粉的藤蓝。5、盖上保鲜膜,温暖湿润处发酵至2倍大,倒扣出面团,表面用割刀化上几道,入预热190度的烤箱,中下层,上下火,45分钟左右,出炉放凉,密封保存。 麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:

1、用料:高粉360克,黑麦粉195克,水355克,蜂蜜42克,干酵母6克,盐2小勺,葛缕子籽1大勺,溶化的黄油43克。

2、所有材料混合,揉至扩展阶段。

3、盖上保鲜膜,温暖处,发酵至2.5倍大。

4、排气、滚圆,直接放入撒了高粉的藤蓝。

5、盖上保鲜膜,温暖湿润处发酵至2倍大,倒扣出面团,表面用割刀化上几道,入预热190度的烤箱,中下层,上下火,45分钟左右,出炉放凉,密封保存。

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关键词: 黑麦 怎么做 如何做
 
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