今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、食材:挂面适量、羊杂适量、大白菜适量、葱姜适量、海米适量、香菜适量。
2、将锅打油,用葱姜末炝锅。
3、将锅添水,将羊杂和泡好的海米放入锅内。
4、水烧开后,开始下面。
5、烧开后小火,约5分钟后,面也有8成熟了,开始向里面放入大白菜丝。本人采用将面快煮熟的时候放大白菜,就是防止将大白菜熬的太烂。
6、放入大白菜后,再烧两个开,开锅放入香菜,调味出锅,即可,一碗又香又鲜的混汤面就做好了。
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