今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、吃石斑鱼尽量不吃鱼头、鱼卵、鱼皮和内脏等部位,因为雪卡毒素在这些部位中容易聚集。
2、石斑鱼本身是没有毒的,它的毒性主要来自于海藻中的雪卡毒素,海洋食物链中小鱼吃海藻,大鱼吃小鱼,石斑鱼因此也吃进了毒素。
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