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By 奋斗的肉妈
用料 土鸡 半只 小葱 1个 姜 适量 酱油 2勺 盐 1勺 料酒 适量做法步骤1、土鸡切小块洗干净
2、土豆一个切滚刀块
3、干香菇八朵切两刀
4、把鸡肉焯水，然后洗干净
5、锅内烧油加少量的冰糖
6、冰糖融化倒入鸡块翻炒5分钟
7、五分钟后加入葱，姜，蒜，酱油，盐
8、再加多一点的水和香菇一起煮60分钟
9、60分钟后加入土豆块，再煮十分钟
10、香喷喷的土豆鸡块做好了
小贴士土鸡比较老，多炖一段时间，土豆块喜欢的加不喜欢可以不加，我比较喜欢吃土豆块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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