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1、新鮮核桃吃多了会涨肚、恶心想吐、腹泻等。
2、新鲜核桃尽管营养成分高，但一次不可以服用过多。新鲜核桃带有较多人体脂肪，多食会影响消化吸收，非常容易造成涨肚，并且核桃肉含有的人体脂肪，尽管是有益于消除胆固醇的不饱和脂肪，但人体脂肪自身具备很高的发热量，假如过多服用又不可以被灵活运用得话，便会被身体做为胆固醇保存起来，可能会造成长胖等其他病症。
3、多食新鲜核桃还会继续造成生痰、恶心想吐、情况严重会出现比较严重的腹泻、乃至水样大便、导致人体脱水。并且新鮮核桃吃多了还会继续造成容易上火，因为它瓜瓤带有植物油脂，吃多了大会上火恶心想吐，因而一定要留意服用核桃仁要适当。新鲜核桃一天吃是多少适合新鲜核桃一天吃4、5、个就可以了。
4、新鲜核桃生吃营养成分损害至少，在收获期没经干躁获得的鲜核桃肉也是美味可口。适当的服用具备防衰老、增强记忆力、消炎除菌等。并且如果持续吃一个月的核桃仁，还具备让头发变黑的作用。每日适当吃核桃还是益处多多的。
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