今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
1、在锅中加入几片生姜和适量的清水烧至温热备用，然后用手直接将肉泥挤成肉丸下入锅中。
2、肉丸下锅之后继续开小火烧制，同学们切记这一步不能开大火烧开，否则肉丸会直接被冲散，中途需要将肉丸翻面，然后再去除表面的浮沫，待肉丸全熟之后再放入准备好的粉丝。
3、加入适量的食用盐调咸味，最后下入豌豆尖，同学们注意下蔬菜之后可以继续加入适量的猪油，这样可以让蔬菜保持绿色，以及增加汤的香味。
4、待蔬菜煮至断生之后即可出锅上汤。
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