今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
1、食材：干虾适量、料酒适量、蒜，油适量。
2、先把干虾洗干净，然后用温水泡大约半个小时。
3、蒜下多些并且剁成细末状。
4、锅点火，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。
5、炒后放入泡虾的水，水可多一点，由于要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。
6、留有一小部分水，放入香草豉油，持续煮，至收干汁。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
