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1、平时消化功能不良,腹泻的人是不宜食用紫菜的。紫菜有清热,利尿,软坚散结的功效。紫菜中富含蛋白质,钙,铁等微量元素。
2、据现代临床研究,多食用紫菜,可提高机体免疫功能,同时可治疗妇女儿童的贫血,促进骨科、牙齿的生长和保健,还能增强记忆力。若想要促进儿童成长,最好搭配合蛋白质,维生素B1及钙的食物,若想用来美容和加强体质,应搭配富含蛋白质和锌的食物。
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