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1、调理脾胃，调理脾胃，提高脾胃消化功能，是糙米粥的重要功效之一，它不但能修复受损的胃粘膜，还能让人体吸收大量纤维素，可促进肠胃蠕动，能提高肠胃消化功能，对人类的脾胃虚弱和消化不良都有很好的调理作用。
2、预防高血脂，人们多喝一些糙米粥还能保护心血管能净化血液，可加快血液中胆固醇代谢，并能降低血液粘稠度，它能促进血液循环，可维持血压，血脂稳定，那些患有高血压和高血脂的人群在喝了糙米粥以后还能让病情慢慢减轻。
3、美容养颜，美容养颜，提高人类肤色，改善人类肤质，都是人们喝糙米粥的重要好处，因为人们喝了糙米粥以后，能吸收丰富有机酸，能阻止身体内色素生成，并能淡化皮肤表面的色斑，他还有的其他维生素和活性成分还能延缓皮肤衰老，经常食用这种养生粥会让人类皮肤保持相对年轻的健康状态。
4、预防癌症，人们多喝一些糙米粥，还能预防癌症发生，因为糙米粥中含有丰富的抗氧化肌醇，这种物质可阻止人体内氧化反应发生，并能抑制致癌物质的活性，能防止人体细胞癌变，降低癌症发病率，另外人们多喝一些糙米粥，还能提高肾功能能让肾炎和肾结石的发病率明显下降。
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