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1、把盐,糖,无铝泡打粉放进小麦面粉中。把盐,糖,无铝泡打粉放进小麦面粉中。弄成絮状物。放进一个鸡蛋。搓成面糊,那样油馍的面糊就和好啦。从现在起做糖面,先把老红糖倒少量凝固开,再放进小量小麦面粉,边搅边放小麦面粉和水,小麦面粉和水也不可以放多了,再放进小量发孝粉。
2、合成偏稀点的情况就好了。合成偏稀点的情况就好了。糖面发后后,把面糊揉一下放到砧板上擀开,擀的不必过薄,不然炸出去会变硬。上边抹上糖面,抹匀。切割成一小块。先炸糖面。再炸背面,双面金黄色就炸好了。
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