今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、主料:豇豆1把、五花肉1块。
2、调料:色拉油适量、食盐适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量。
3、材料:豇豆,五花肉,蒜头,辣椒。
4、豇豆洗净掰成较长的段。
5、锅内多倒些油烧热后,下入豇豆,小火煸炒。
6、豇豆煸炒至软烂后盛出备用。(这个过程比较长,一定要小火不断翻炒)。
7、五花肉切片,蒜头拍散去皮。
8、起油锅,入蒜头和五花肉炒香。(喜辣的可以把辣椒加入煸炒)。
9、倒入豇豆和辣椒,并调入少许料酒和生抽,盐和糖炒匀即可。
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